¿Cómo se ha modelado el paisaje en Cevennes a lo largo de la historia y qué futuro le espera?

La práctica de la trashumancia es vital para los animales y los ganaderos ya que ha contribuido a la creación a los paisajes.

Con un grupo de 16 alumnos y 3 adultos de la Escuela rural de Soudorgues, conocimos a un pastor tradicional que nos explicó cómo cuida de su rebaño en el aprisco y en el pasto. Vimos y tocamos las diferentes herramientas y ayudantes del pastor trashumante: paraguas, capa, collar, látigo y lana. Pudimos ver la relación entre el pastor, los perros y los animales. Descubrimos cómo y por qué se creaban las cañadas. Observando y tocando a las ovejas y los corderos, comprendimos cómo y por qué ciertos animales se han adaptado convirtiéndose en rumiantes y necesitando trashumar.